キムカツのカツサンド

恵比寿に本店のあるキムカツのカツサンドです。

自分で薄切り肉を何枚も重ねてトンカツにしたことはあるけど
こんなに分厚いのを作ったことはありません。
重なり合った肉と肉の間からジュワーっと肉汁がでてくるので
揚げたてのトンカツをお店で食べるのが一番でしょうね。