十数年前に初めてここで喜多方ラーメンを食べました。
それからも機会があるたびに何度も訪れていますが
当時も今もお店の景観はほとんど変わっていません。
座ったテーブルまで。
ただ時間の流れで変わったことがあります。
最初に行った時に調理場で采配を振るっていた当時の店主はもういません。
今は息子さんの代になっています。
息子さんの代になってからフランチャイズ化したようです。
東京で食べた「坂内」のラーメンは・・・違うなぁ(@_@)
やっぱり喜多方で食べないと！
定番は「肉そば」です。
麺が見えないくらい乗っかってます。
スープがさっぱり味なので全部食べてしまえます。
今日のお肉はちょっとハズレだったかも(^_^;)
でも完食しました。
やっぱり美味しいよ～♪
ここは行列必至です。
覚悟していきましょう。
待ちの時間も調味料。
「坂内食堂」のほかに「まこと食堂」もお気に入りのお店です。
「来夢」は郡山に支店ができて気軽に食べることができるようになりました。
福島県喜多方市字細田7230
0241-22-0351