４年前に行った沼津の喫茶店のケーキの味が忘れられず、
無理を言って沼津まで連れて行ってもらいました。
憶えていたのは『沼津の丸井の横の向かい側？の
「ほさか」の奥の蔵』
行く前に電話でママさんに営業日を確認し、その蔵まで
行ってみると店の名前が違う・・・・・
「あれれ？？？？？」
でも、ちょっと覗くとインテリアは変わってない感じ
だったので、入ってみました。
「あれれれれ？？？？？？？」
マスターがいない！ケーキのケースがない！
そこのママさんに尋ねたところ、フレィバァは去年の６月に
移転したとのこと。
近くだったので電話番号は変わってなかったみたいです(^_^;)
入ってしまった手前、申し訳なくて柿田川湧水ブレンドと
スウェーデン紅茶、シナモントーストを頂きました。
アンティーク和食器の使い方がお洒落で、シナモントーストも
ＧＯＯＤな味でちょっと幸せな気分になりました。
その後、お目当ての「フレィバァ」に行ってきました。
マスターの淹れてくれるコーヒーに未練はあったけど
シナモントーストでお腹一杯だったのでケーキだけを
持ち帰ることにしました。
ママさんとひとしきりケーキ談義をし、
お薦めのイチゴのスペシャルタルト、ミルフィーユ、
オレンジゼリーを選びました。
ママさんのパイ生地は最高です！
大きすぎて食べるのは大変だけどあのパリパリサクサク感は
やみつきですね。
今度はマスターの淹れたコーヒーとともに味わいたいです。
沼津まで行ったかいがありました。
満足！
補足・・・沼津の丸井は更地になってました。ビックリした～ (@_@)
珈琲舎 フレィバァ
沼津市大手町5-5-21
℡ 055-951-7571
水曜定休