削り節

三月に伊東に遊びに行った時に、駅からちょっと離れた場所で鰹節屋さんを発見しました。

中を覗いてみると大きな籠に鰹節が山盛りになってました。

いい匂いに誘われて中に入ってみると、元気のいいおばちゃんがいて

買うとも言ってないのに袋詰めをはじめてしまい買わざるを得ない状況に(^_^;)

おばちゃんは花かつおを勧めましたが、味噌汁に使いたかったので濃いダシの出るほうにしました。

お陰さまで毎日美味しい味噌汁飲んでます。

　　　　　　森安商店