【エミールアンリ】タジン鍋

こんにちは～新入り店員Oちゃんです

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前回に引き続き
鍋シリーズになってしまいますが…

「タジン鍋」

ご存知でしょうか？

"タジン"とは、モロッコの伝統的な煮込み料理のこと。
ふたの上部に上がってきた蒸気を中に戻すので

食材の水分を逃さず美味しく調理できるそうです。

テレビでも紹介された、いま話題の鍋。
パーティにもよさそうですね