このお方を見ると、頑張らにゃと思わされます。
ども、B麺です。
有名人なので、皆さんご存知だと思いますが、コチラの店主、御年70歳！の
可憐な女性、いや、パワフルかあちゃん的存在。
実はあたくし、家近いので、ちょくちょく前を通過する度に行列を横目にスルー。
なぜ？ほぼ通るの週末で、その先にあるハッピーセットに付き合わされる
という生殺しのパターン
いつの間にか、地らーめんに認定？されてる。。。
そう、焦がし醤油でブレイクし、瞬く間に有名店へ。
まぁ、ラーメンに対する姿勢も素晴らしいし、なるべくして築いた地位
なんでしょうが。。。
味よりも店主のみさえちゃんの方が有名なのかも
この日も14時30分過ぎに訪問しましたが、
外待ち8人ほど
わたし、ご近所なので、定番ではなく、辛特濃（大辛）を注文。
ライト、ハード（濃さというか粘度）を選べますが、脂肪肝なのでライトを
ご覧の通り、ボリュームたっぷり！
店内も熱気に溢れ、香ばしい匂いが。。。
見えますでしょうか、どんぶりをバーナーで炙ってるのが。
ちなみに焦がし系のラーメンは、どんぶりも熱くなってるので、
どんぶり2枚重ねです
明日からの英気を養ったところで、馳走様でした。
俺も負けちゃいられないぜ！働き盛りの中年男性として。。。
明日は運動会！最近涙腺弱いので、泣かないように気をつけます
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