こんばんわ
今日は時折突風が吹き荒れて、
寒い１日でした。
昨晩は
こんなの作りました (*^▽^*)
フライパンひとつできるいつもの手抜き料理です。。
根菜はかぶとかぶの葉っぱ、にんじん、とシンプルに、
レンコンもあれば尚良かったかも～！
それとたらは生たらにすれば良かったな。。と(^^;;あとコクを出そうと思って鰯のつみれを入れたのは正解
ヽ(^o^;)ノ
野菜とつみれを先にお塩を入れて下茹で、、塩たらに塩胡椒まぶして下味を。
その間、
合わせ調味料は
オイスターソース、酒、醤油、砂糖、お好みで調整！
根菜が柔らかくなってきたところにたらを投入～
しばし蒸し煮をして
完成です。
お好みでラー油や粗びき胡椒をプラスしても美味しそう
我が家は普段、焼き魚が多いので
娘は帰ってくるなり
また魚か、、
テンションバリ下がりでした(笑)
じゃがバターで
ジャーン
熱々で湯気ってます(*^^*)
お塩はもちろん、イヤシロソルトで～
じゃがバター美味しいです
明日はかぶとじゃがいもで
クリームシチューにしようかな
普段はこんな感じが多いです
超 地味ーー
そして
お昼はあの、はなまるうどん～
庄内に初出店したのです
開店早々のはなまるにも行きました
季節限定のあんかけ
から、生姜かき玉たらこを一杯戴きました
ふぅ、やっぱり美味しい！σ(≧ω≦*)
あったまる～～
こんな１日でしたっ
ほんとに寒くなりましたので
皆さまも風邪にお気をつけくださ～い
今日は時折突風が吹き荒れて、
寒い１日でした。
昨晩は
こんなの作りました (*^▽^*)
フライパンひとつできるいつもの手抜き料理です。。
根菜はかぶとかぶの葉っぱ、にんじん、とシンプルに、
レンコンもあれば尚良かったかも～！
それとたらは生たらにすれば良かったな。。と(^^;;あとコクを出そうと思って鰯のつみれを入れたのは正解
ヽ(^o^;)ノ野菜とつみれを先にお塩を入れて下茹で、、塩たらに塩胡椒まぶして下味を。
その間、
合わせ調味料は
オイスターソース、酒、醤油、砂糖、お好みで調整！
根菜が柔らかくなってきたところにたらを投入～
しばし蒸し煮をして
完成です。
お好みでラー油や粗びき胡椒をプラスしても美味しそう
我が家は普段、焼き魚が多いので
娘は帰ってくるなり
また魚か、、
テンションバリ下がりでした(笑)
じゃがバターで
ジャーン
熱々で湯気ってます(*^^*)
お塩はもちろん、イヤシロソルトで～
じゃがバター美味しいです
明日はかぶとじゃがいもで
クリームシチューにしようかな
普段はこんな感じが多いです
超 地味ーー
そして
お昼はあの、はなまるうどん～
庄内に初出店したのです
開店早々のはなまるにも行きました
季節限定のあんかけ
から、生姜かき玉たらこを一杯戴きました
ふぅ、やっぱり美味しい！σ(≧ω≦*)
あったまる～～
こんな１日でしたっ
ほんとに寒くなりましたので
皆さまも風邪にお気をつけくださ～い
