まぜそば | b-kitchen records blog
こんにちは&こんばんは!
JR代々木駅西口を出てすぐの
地下
まぜそば専門店
ら~麺処 MAZERU
まぜそば(しょう油)を
いただきました!
最初は、卵を崩さず麺だけ食べると濃いしょう油味!
茹でたもやしと、一緒に食べると絶妙のバランスに!
そして、卵を混ぜると
甘味がでで、全く別の味になり、なんともまろやか!
最後にニンニクを混ぜると…ん?
二郎系に!
結局、ラーメン二郎へ行った感じ。
ごちそうさまでした!
masashi kashiwada

