こんにちは&こんばんは！
北海道の新千歳空港にて。
飛行機の待ち時間に
函館の名店
「函館麺厨房 あじさい」の
極み焼きネギしおラーメン
をいただきました。
こちらの、塩ラーメンは貝類の深い味わいのスープで、塩ラーメン革命と思う絶品スープ。
中華の深い味のようでもあります！
写真はそれに、焼きネギと豚の背脂が決め手の一品です。
しかし、ネギと背脂の香りが強く塩本来の味が消されているちょっと残念な一品です。
と言ってもあっさり派にはおすすめできるかなり美味しいです。
もし、新千歳空港で御時間のある方はおすすめいたします
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masashi kashiwada