GWは、いかがでしたでしょうか？
私は、仕事三昧でした
(T_T)
今週もよろしくお願いいたします
＜(。_)＞
木曜は、料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
この料理は
特に、塩分が気になる妊婦の方にもオススメです！
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「ニラと豆腐の味噌汁」
《材料…1人前》
〇、木綿豆腐…150ｇ
〇、ニラ…3本
〇、乾燥しいたけ…大1
〇、だし昆布…5cm×5cm
〇、合わせ味噌…大さじ1
＜今日の調理BGM＞
「オールウェイズ／イレイジャー」
《作り方》
①、300mlのお湯に、干ししいたけと切り目を入れ昆布を入れておきます。
②、30分たったら、干ししいたけとニラと豆腐を賽の目切りのテクノカットします。
③、しいたけとニラを鍋に入れ、中火で煮ます。
④、煮たったら昆布を出して豆腐も入れ、味噌を溶かします。
⑤、味噌を入れたら、弱火にします。
⑥、ニラに火が通れば出来上がり！
お椀に入れて、お召し上がり下さい。
ニラの香りが楽しめる一品ですm(__)m
(ポイント)
◎、味噌は、炊き過ぎないように。
m(_ _)m
by トラボルタ一郎
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アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
よろしければ、感想などよろしくお願いいたします
＼(◎o◎)／