GW突入！
今週もよろしくお願いいたします
＜(。_)＞
木曜は、料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
この料理は
特に、塩分が気になる妊婦の方にもオススメです！
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「鯛のオレンジ・カルパッチョ」
《材料…1人前》
〇、鯛のお刺身…1人前
〇、ミニ・トマト…2個
〇、パセリ…10ｇ
〇、玉ネギ…1/4個
〇、黒粒コショウ…適量
〇、オリーブオイル(エクストラ・ヴァージン)…大さじ3
○、オレンジ…1/2個
＜今日の調理BGM＞
「テンプル・オブ・ラヴ／シスター・オブ・マーシー」
《作り方》
①、トマトとをパセリ細かく、玉ネギをみじん切りにテクノカットします！
②、鯛の刺身に、パセリとコショウを合えます。
③、器に会えた鯛を並べて、その上にトマトと玉ネギをのせてオリーブオイルをかけます。
④、最後に、絞ったオレンジの汁を小皿に入れて！出来上がり！！
オレンジを醤油のようにつけて、お召し上がり下さい。
お刺身を違った味で楽しめる一品ですm(__)m
(ポイント)
◎、オレンジは最後にかけるとそれぞれの素材の美味しさが増します。
m(_ _)m
by トラボルタ一郎
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アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
よろしければ、感想などよろしくお願いいたします
＼(◎o◎)／