土曜になってしまい申し訳ありません
＜(。_)＞
実は、木曜料理担当！
すみませんm(__)m
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「ズッキーニのイタリアン風炒め」
《材料…1人前》
〇、ズッキーニ…1本
〇、ミニトマト…3個
〇、粉チーズ…適量
〇、オリーブオイル…大さじ2
〇、ニンニク…1片
＜今日の調理BGM＞
「セイリング・オン・ザ・7シーズ／OMD」
《作り方》
①、ズッキーニを輪切りにします。
②、ニンニク、トマトをそれぞれ細かくテクノカットします。
③、フライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで弱火で炒めます。
④、ニンニクが少しキツネ色になったら、ニンニクを取り出しズッキーニを入れて炒めます。
⑤、ズッキーニが、少し柔らかくなったら、火を止めてトマト、ニンニクを入れて合えます。
⑥、お皿に盛り付け、パルメザンチーズの粉をふりかけたら出来上がり！
粉チーズはお好みでお召し上がりください。
(ポイント)
◎、ニンニクは、焦げないよう。
◎トマトは最後に温める程度で大丈夫。煮くずれしますので！
アップが遅くなり申し訳ありませんでした
m(__)m
トラボルタ一郎
(by miss travolta)