今週もよろしくお願いいたします
＜(。_)＞
木曜は、料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
今週もビールにも合う料理です！
特に、塩分が気になる妊婦の方々に！
超オススメです！
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「ソーセージのビネガー炒め」
《材料…1人前》
〇、ソーセージ…3本
〇、キャベツ…1/4個
〇、シメジ…1/2袋
〇、ニンニク…1片
〇、ゴマ油 …大さじ2
〇、コショウ…小さじ1
〇、酢…大さじ2
〇、粒マスタード…適量
＜今日の調理BGM＞
「ミステリー・ボーイ／カルチャー・クラブ」
《作り方》
①、ニンニク、キャベツ、シメジを食べやすい大きさにテクノカットします。
②、フライパンを、弱火にしてゴマ油でゆっくりニンニクの香りつけをします。
③、ニンニクがきつね色になったら、ニンニクを引き上げ強火で、ウインナー、キャベツ、シメジを炒めます。
④、火が通ったら、お酢を入れてさっと炒めます。
⑤、お皿に、炒めたものを盛りニンニクをのせて、コショウをふりかけ、粒マスタードを添えたら出来上がり！
熱い酸味をどうぞ！
(ポイント)
◎、お酢の量は、お好みでどうぞ。
m(_ _)m
お盆も！頑張りましょう！！
by トラボルタ一郎
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アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
よろしければ、感想などよろしくお願いいたします
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