もうすっかり夏ですね！
今週もよろしくお願い致します。
＜(。_)＞
木曜はテクノなヘルシー料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
夏は、やっぱりさっぱり料理です！
そこで！
※【塩を使わず(調味料により多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「冷やしオニオン」
《材料…1人前》
〇、玉ねぎ…1/2個
〇、ニンニク…1片
〇、ゆず…1個
○、めんつゆ…大さじ3
＜今日の調理BGM＞
「ファイン・タイム／ニュー・オーダー」
《作り方》
①、お水200ccを沸騰させます。
②、玉ねぎとニンニクをスライス状にテクノ・カットします。
③、沸騰したら、めんつゆを入れ、テクノ・カットした玉ねぎとニンニクを入れ中火で2分煮ます。
④、煮たら火を止め、汁ごと冷まして冷蔵庫で冷やします。
⑤、食べる時にお皿に盛り、ゆずの皮を少しすりおろしふりかけます。
⑥、最後に、お皿の周りに煮ただしを入れて出来上がり！
夏の食欲がない時にはぴったりの一品です！
(ポイント)
◎、味はだしをお好みで調整して下さい。
◎、すりおろした生姜をいれるとさらに美味しくいただけます。
m(_ _)m
夏バテに気をつけてください！
by トラボルタ一郎
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アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
よろしければ、感想などよろしくお願いいたします
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