2週間のご無沙汰です！
今週もよろしくお願いいたします
＜(。_)＞
木曜のテクノな料理担当！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎です！
今日も塩を入れずにクッキング！
【塩を使わず(多少塩分入りますが)料理を紹介いたします】
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ:ノー・ソルト・バージョン》
「さっぱり水菜とツナサラダ」
《材料…1人前》
〇、ツナ…1缶(ノンオイル)
〇、玉ねぎ…1／4個
〇、水菜…1束
〇、大葉…5枚
〇、レモン…1／2個
〇、コショウ(粗びき)…少々
〇、オリーブオイル(エクストラ・ヴァージン)…大さじ1
＜今日の調理BGM＞
「TV／カール・バルトス」
《作り方》
①、水菜と大葉を食べ安い大きさにテクノカットします。
②、切った水菜を氷水で冷やします。
③、その間に玉ねぎを全部すりおろします。
④、よく水を切って水菜をお皿に盛ります。
⑤、その上から、ツナ、すりおろし玉ねぎ、の順にのせます。
⑥、そして、オリーブオイル、レモンをかけて、大葉を散らすようにふりかけを盛り付けます。
⑦、その上からコショウをお好みでかけて、出来上がり！
レモンのさっぱり味が、玉ねぎと絡み絶妙なシャキシャキサラダの完成です！
(ポイント)
◎、お好みで他の野菜を入れてもOKです。
m(_ _)m
by トラボルタ一郎
miss travolta、
bulbous kitchen、
jarman's garden、
peter strange、
promars、
postman、
my life as a dog、
masashi kashiwada、
そして、
テクノポップ、
エレクトロニカ、
ニューウェーブ、
エレクトロポップ
アンビエント系の
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(ミス・トラボルタ)
来週もよろしくお願いいたします
＼(③_③)／