一週間のご無沙汰です！
miss travoltaの兄、
トラボルタ一郎です。
＜(。_)＞
今週も！
MISS TRAVOLTAの
トラボルタ一郎のテクノ料理blogです！
《トラボルタ一郎の一人前テクノクッキングレシピ》
今週は、夏を乗り切るさっぱり料理です！
「まぜまぜそうめん」
《材料…1人前》
〇、そうめん…80ｇ
〇、玉ねぎ…1／4個
〇、水菜…1／4束
〇、しょうが…1片(お好みですが)
〇、山芋…50ｇ
〇、納豆…1パック
〇、めんつゆ…大さじ4
〇、みりん…大さじ1
〇、 水…200ｇ
＜今日の調理BGM＞
「SPEACE MAN／BABYLON ZOO」
《作り方》
①、玉ねぎ小さく賽の目切りにします。
②、水菜を食べやすい大きさにテクノ・カットします。
③、しょうがと山芋をすりおろします。
④、多めの湯で、そうめんを1分半位茹でます。。
⑤、そうめんが茹で上がったら、そうめんを氷水で冷やします。
⑥、その間に、水、みりん、めんつゆをまとめて入れて、スープを作ります。
⑦、お皿に、まず・・・山芋、水菜、めんつゆ、玉ねぎ、しょうが、そうめん、納豆の順番で盛り付ければ、出来上がり！
まぜそばのように、混ぜ合わせてお召し上がり下さい。
(ポイント)
◎、上から順番に混ぜながら、食べると色んな味が楽しめます！
◎、上から、ごま油をかけるとスタートレックのジェームズ・T・カークもびっくりの香りも味も良くなります。(好みですが)
m(_ _)m
by トラボルタ一郎
miss travolta、
bulbous kitchen、
jarman's garden、
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my life as a dog、
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そして、
テクノポップ、
エレクトロニカ、
ニューウェーブ、
エレクトロポップ
アンビエントなど
アーティストが活動している
b-kitchen recordsのHPアドレスはこちらです。
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
試聴できますので、
是非ともお立ち寄り下さいませ
m(_ _)m
トラボルタ一郎
(MISS TRAVOLTA)
来週もよろしくお願いいたします
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