こんにちは&こんばんは！
とうとう12月がやってきました！
最近、新しく開発したおでんの具を考えては、シンセサイザーで創くった音の名前にしてる
miss travoltaの
トラボルタ一郎です！
今日も、超々簡単テクノクッキングレシピを、
紹介させていただきます！
《今日の料理》
「フレンチ風スタミナ納豆」
(材料…一人前)
〇、納豆…2パック(30ｇ×2)
〇、バター…20ｇ
〇、白ワイン(酒)…大さじ1
〇、醤油…大さじ1
〇、玉子…1個
〇、パセリ…30ｇ
(作り方)
①、フライパンを強火で、バターを炒めます。
②、煙が少しでも出たら、ワイン(又はお酒)を入れてひと煮立ちさせ、アルコールを飛ばします。
③、煮立ったら超弱火にして醤油とテクノカットにしたパセリを入れます。
④、ひと煮立ちする間に、器に納豆と玉子を混ぜます。
⑤、混ぜたら火を止めて、炒めた(あえる位)パセリを器に入れます。
⑥、お好みで混ぜれば出来上がり！
◎、ポイントは、炒め過ぎない！あくまでも香り付けです。
◎、炒め過ぎるとパセリの香りも消えるので、ご注意して下さい。
◎、また、わさび(チューブでOK)を少しお好みで入れると凄くマッチします！
いかがでしょう？
さらにフランスパンにのせていただくと最高です！
是非お試し下さいませ！
我々miss travoltaの
ホームページは、こちらです！
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
お待ちしております！
m(。 。)m
トラボルタ一郎(ミス・トラボルタ)
来週もよろしくお願いいたします！