こんにちは&こんばんは！
今日は、簡単イタリアンです！
トラボルタ一郎です！
今日もよろしくお願いいたします！
《今日の料理》
「ミートソース風ショートパスタ」
(材料…一人前)
〇、ショートパスタ…100ｇ
〇、玉ネギ…1／2個
〇、ニンジン…1/2個
〇、しめじ…1／3袋
〇、オリーブオイル…大さじ2
〇、ソース…適量
〇、レトルトミートソース…1袋
(作り方)
①、玉ねぎ、ニンジンを、賽の目切り(細かく)にします。
②、フライパンで、オリーブオイルと、玉ネギ、にんじん、しめじを中火で炒めます。
③、ショートパスタと塩を、入れて茹でます。
④、2分炒めたら、ミートソースを入れて、煮込みます。
⑤、5分茹でたら、ショートパスタとソース少々をフライパンに入れて2～3分煮込んで、
パスタがお好みの固さになったら出来上がりです。
◎、ポイントは、ミートの水分を飛ばすこと。
◎、お好みで、挽き肉を入れて、野菜と一緒に炒めても最高です。
◎、食べるときに、オリーブオイル(エキストラヴァージン)をかけると、まろやかになり最高です！
いかがでしょう？
本格派の洋食ミートが味わえます！
お試し下さいませ！
我々ミス・トラボルタ！そして、bulbous kitchenのホームページは、b-kitchen recordsのこちらです！
http://www.mentalsketch.com/b-kitchen/
お待ちしております！
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トラボルタ一郎(ミス・トラボルタ)