先週、トラボルタ一郎くんのメニューにあった生トマトパスタを作りました！
ズッキーニ以外にも、玉ねぎとまいたけを入れました！
見た目は、あまり良くないかもしれませんが、トマトの水分を飛ばすと絶妙なトマトパスタです！
ポイントは、パスタをアルデンテにしてフライパンで、ソースを煮込むように絡めることだと思います！
是非是非、お作り下さい！
ちなみに、トマトだけでも最高です！
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masashi kashiwada