こんにちは&こんばんは！
一週間のご無沙汰です！
miss travolta のトラボルタ一郎です！
この夏、色んな雑誌を見ていると「カレー特集」が掲載されていました！
私もカレーが大好きで、色々なカレーに挑戦いたしました！
「ミルクカレー」、「焼肉カレー」、「たたきカレー」などなど。
その中でも、超お手軽カレーを紹介します。
《今日の料理》
「激ウマ辛カレー」
(材料…一人前)
〇、レトルトカレー…1パック(100円位の安いもの)
〇、玉ねぎ…1個
〇、しょうが…50ｇ
〇、コショウ…小さじ1
〇、七味唐辛子…小さじ1
〇、お酒…50ml
〇、トンカツソース…適量
(作り方)
①、玉ねぎ1個としょうが(50ｇ)を全部すりおろして下さい。
②、フライパンに油をひいて、油が温まったら①とコショウ(小さじ1)を中火で1分炒めて下さい。
③、そこへレトルトカレーの中味を全部入れて下さい。
④、強火で1分炒めグツグツしてきたらお酒50mlと七味唐辛子を入れます。
⑤、お酒を飛ばしたら中火にして、お好みでトンカツソースを入れて混ぜれば出来上がりです！
⑥、ごはんにかけて「いただきます！」
◎、洋風がお好きな方は、お酒を入れる代わりにワインをどうぞ(赤でも白でもOK)
◎、辛さはお好みで調整して下さい。
◎、ごはんの代わりに、うどんにかけても最高です！
刺激と玉ねぎの甘味で、高級カレーに大変身です！
是非、ご賞味下さいませ
＜(. .)＞
我々ミス・トラボルタ！そして、bulbous kitchenやjarman's gardenのホームページは、b-kitchen recordsのこちらです！
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お待ちしております！
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トラボルタ一郎(ミス・トラボルタ)