こんにちは！
ミス・トラボルタのトラボルタ一郎です！
いつの間にか、b-kitchen recordsの料理担当になりました！
で、夏バテ防止のこんな料理はいかがでしょう？
《今日の料理》
「冷やし野菜の豚肉巻きポン」
(材料…一人前)
〇、豚バラ肉…150ｇ
〇、玉ねぎ…半個
〇、レタス…3枚
〇、にんじん…半個
〇、きゅうり…半個
〇、トマト…半個
〇、ポン酢…お好みで50～100ml
〇、(冷蔵庫の)氷…適量
(作り方)
①、野菜を食べやすいように切って下さい。
②、沸騰したお湯を止めて、そこへ豚バラ肉を入れて2分茹でてください。
③、豚肉を茹でている間に、玉ねぎをすりおろします。それを(市販の)ポン酢に入れたら、つけダレの完成。
④、2分たったら、豚バラ肉をお湯から出して、氷水で洗います。
⑤、お皿に、野菜と豚バラ肉を盛り付け、さらにその上へ氷をのせればれば、でき上がり。
◎、豚バラ肉でお好みの野菜を、(ごはんにのりを巻くように)巻いてつけダレにつけてお食べ下さい。
◎、また豚バラ肉をタレにつけ、あつあつご飯の上にのせても最高です！
是非、オリジナルの食べ方にもチャレンジしてくださいませ_(._.)_
miss travolta(トラボルタ一郎)