日比谷にあるチャヤ マクロビ カフェ
にいってきましたぁ
マクロビオティックとは
「自然体」で生きる力を取り戻すための食事法
体にストレスのない食事法と調理法を取り入れることにより
人間が本来持っている自然のバランスを取り戻すこと
だそうです。。。
コレを続けることにより、自分の食べたいものと
カラダやココロに良いものがだんだん一致してくるんだってー
ぜひ、実践していきたいものですね o(*^▽^*)o~♪
ショートケーキのクリームの色が濃いわぁぁん！(*´∇｀*)
一口食べると、口に広がるこの香り！これは豆乳ですぅ
こんなに濃厚なクリームが作れるんだね。豆腐も使ってるのかな？
自然農法で作られたいちごは、よく熟れててとにかく甘い！
スポンジも、なんだかいつもと違う香りが。。。とおもったら
天然酵母使用のパンでした！
それぞれがきちんと味の主張をしてるから
素材一つ一つのうまみを堪能できるって感じ♪
ハーブティーは、目にも鮮やかなフレッシュミントティー
ドライミントではだせないやさしい味わいだゎ
お店のインテリアもアタシ好みで
なんだか、おちつくぅ (´ ▽｀).。ｏ♪♪ はうぅぅ
ランチメニューも結構種類があるし
ショーケースには10種類ほどのケーキと
カラダによさそうなサラダが並んでるよぅ
次は、ランチかディナーにきて
オーガニックワインと楽しんでみたいなぁぁ
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