【連載】長崎には白い鉄火巻があるんです

ハイハ～イ、皆サマ

ご当地グルメ研究家の椿でございま～す

扶桑社カラふる（https://colorfuru.jp/）の連載、今回は・・・

長崎県の食文化「白い鉄火巻」です

みんな大好きマグロ

でも長崎のお寿司屋さんでは鉄火巻を頼むとマグロじゃないものが出てくる。

※写真はイメージです。

マグロだから鉄火巻って言うんじゃないのマグロ以外にあるのって思うでしょ。

白い鉄火巻があるのです・・・

詳しくはコチラから～

長崎のすし屋では定番。「白い鉄火巻」の中身ってなに？｜カラふる -ふるさとニュースマガジン-

是非読んでみてねー。

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