ハイハ～イ、皆サマ
ご当地グルメ研究家の椿でございまーす
昨年秋頃、実家の割と近所にあったラーメン屋さんが中華料理になっているのを見つけた。
場所は文理高校のグラウンドのそば
せっかくなので、今回チャレンジしてみることに
先客は６０代くらいの夫婦らしき人たち、４人の家族連れ。
私は妹と部活終わりの姪と３人でカウンター席に。
メニューに 刀削麺があるのに小躍りしてしまう
徳島で食べられるなんて～
どこか市内近郊で他に刀削麺食べられるお店あるのかなぁ。
海鮮刀削麺 880円
たぶん麻辣刀削麺選ぶべきなんだが、しっかり野菜が食べたかったのでコレに。
麺がもっちもちでウマー
刀削麺はあるけれど、他のメニューを見ると、山西省の人でもなさそうだし、四川料理屋の店ではないけど、わりと辛いメニューが並んでいるなー。
どこ出身の人だろう・・・
JK姪が一緒だったので「辛さ控えめにしてほしい」と伝えると、「じゃあ黒胡椒にしましょうか」と。
が、実際は山椒ビリビリでそれなりに辛いwww
しかし姪は「辛いけど美味しい」と果敢に挑んでいた。
たぶん丸美屋のマーボーの素しか知らないJKには、自分でオーダーした麻婆豆腐もそこそこで痺れたはず。
いいぞいいぞ笑
妹の海老炒飯も美味しそうだった。
コース料理が2,000円からと破格なので、文理大学の学生さんにも良さそう。
この看板から「こりゃ中国人がやってるな」と察してたんだけど、調べてみたら、南矢三町にある「秀艶飯店」の姉妹店らしい。
秀艶飯店は、中国黒竜江省ハルビン市出身の人がやっているらしいから、その姉妹店ってことは、メニューも同じ感じなんだろうな。
あっちも気になる～。
■ 宏艶飯店
【住 所】 徳島県徳島市山城西4-22-2
【電 話】 088-624-7406
【交 通】 駅より徒歩3分
【営 業】 11:00～22:00 不定休
Twitterもやってるよ。
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