東京ラーメンショー行ってきた！

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す

先週からはじまった東京ラーメンショー＠駒沢公園
初日の午前中に覗いてきた

全国からご当地ラーメンやコラボラーメンが出店しているので、
何を食べようか迷うところ・・・
しかも、前半と後半で出店内容が変わるから、
ますます悩ましいわ



チケットは１枚８５０円。
つまり、どのラーメン（かき氷もある）も１杯８５０円で、
トッピングは各ブースで現金で支払える


ここからはただの椿メモ
ラーメンに詳しいわけではなく、完食はしてないので（シェア）
あんまり参考にはなりませんが



左上から時計回りで。
●静岡　駿河トンコツ次郎長一座
　静岡の新鋭・ベテランの混合チーム。
　いろんな要素がてんこ盛り。
　食べ進むと混ざって味が変わっていくのが楽しい
●富山　富山湾高級白エビ／肉盛りそば 麺家いろは
　急速冷凍の白海老を使った出汁。
　白海老の天麩羅がのっててびっくり
　ホントに高級だわ、これ。
●東京　鶏・蛤・煮干しの三種出汁 トリプルSOBA むぎとオリーブ
　桑名の蛤使用で、貝出汁はやっぱりイイなぁ
　但し、デフォルトの盛り付けはもっとシンプル。
　なぜか豪華トッピングになってしまったらしい
●大分　佐伯ラーメン
　見た目は地味目な豚骨ラーメン。
　でも病みつきになる人続出で、熱狂的なファンが多いらしい。
　詳細がよくわらからず、調べてみたいなぁ




●北海道　 “元祖”サッポロ味噌ラーメン らーめんてつや
　小学生のとき食べたサッポロ味噌ラーメンを思い出した。
　黄色い麺もなんだか懐かしい
●新潟　新潟濃厚味噌ラーメン
　コシヒカリを使った麺は極太でもちもち、スープは濃厚
　よく絡むわー。
　メンマも極太だよ。
●福岡　濃厚博多豚骨炙り豚トロ肉盛りラーメン 博多だるま
　ハイ、出た、どーん
　このお肉のビジュアルは迫力満点ですな。
　極細麺好きだ～
●福井　日本海の魚介香る旨味塩らーめん
　ホタテ出汁がニンニクにちょっと負け気味か
　春菊ってこういうスープとも合うもんだね

えーとね。
とりあえずどれもウマいです。


■東京ラーメンショー２０１５
第1幕　10月23日（金）～ 10月28日（水）
第2幕　10月29日（木）～ 11月3日（火祝）
公式サイト：http://www.ramenshow.com/



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