夜中の豚汁作り

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


今週に入ってメチャクチャ寒くなった
北の方や日本海側は爆弾低気圧で大変なことになった。
そのためか、周囲がバタバタと風邪ひいて倒れている・・・

どうしても仕上げないといけない仕事があって、深夜に自宅作業してて、
部屋の中が寒いし、小腹すいてきたし・・・

ササッとスープか何か作って食べようと、冷蔵庫開けたら
豚肉が少しあったので、豚汁作ることにした。



玉ねぎと油揚げと小松菜しかなかったが、まぁいいか
根菜たくさん入れると美味しいけど、煮るのに時間かかっちゃうからね。
福岡の茅乃舎の出汁と信州味噌で、出来上がり
夜中に2杯も食べちゃったら眠くなっちゃった・・・


椿は誰よりも早くインフルエンザに倒れたので、
この冬はさすがにもうかからないと思いたいけど、
これからがピークなので、皆さまは体調管理にお気をつけくださいねー


Twitterもやってるよ。


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