おウチで茶粥ランチ

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


入院していた妹分のきゃおりん。が無事に退院
早速ウチに来ることになったので、パパパっとランチの用意よっ


本日の椿亭のヘルシーランチはこんなんでした。




和歌山県の朝ご飯の定番、ほうじ茶で炊くおかいさん（茶粥）。
熊本県の柚子胡椒を効かせた、長崎県産の鯵でなめろう。
神奈川県産のかぼちゃの煮物。
鳥取県で買ってきた、長芋かまぼこ。
小皿の上は、博多の明太子、佐賀で買った刻んだお漬物、
長崎県の生からすみ、熊本県産山うに豆腐（豆腐の味噌漬け）。


交通事故で骨折しているから、積極的にカルシウム摂らないとねってことで、
小骨も叩いて食べられる鯵のなめろうを作ってみた。
茶粥には干物が合うんだけど、それなら自分でも焼けるもんね。

練り物好きなきゃおりん。に、長いもかまぼこがドはまりしたらしくて良かった
生ものじゃなければ、もっとたくさん鳥取で買ってきたかった～


九州＆山陰に行って来たこともあって、今回は西日本のものが多いけど、
いつも全国津々浦々の食材が食卓に並ぶ椿亭でございました



きゃおりん。が書いてくれた記事はこちら



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