またトマトそうめん

ハ～イ、皆サマ
Ｂ級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


朝晩は涼しくなってきたけれど、
昼間はまだ残暑が厳しくて、夏野菜が美味しい季節

海老ととズッキーニと玉ねぎで冷たいトマトソースを作ったの



スタンダードな冷製カッペリーニにでもいいけど、
頂き物の小豆島のそうめんがあったので、固めに茹でてトマトそうめんに

うーむ、うみゃい

ベースのトマトソースさえ作ってしまえば、
冷凍もしておけるし、具材を変えて色々作れるから便利よね～。
明日はカポナータ作ろうかな～
最後はカレーに入れてもいいしさ




Twitterもやってるよ。



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