うどんには卵の天ぷら＆巻き寿司

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


四国出張中は、相変わらずうどん食べまくりだった。
椿の血液にはいりこ出汁が流れているのかもしれないわ


徳島で仕事の後、お隣りの香川県にも行くはずだったのだが、
急遽予定変更となり、そのまま延泊することに。
となれば、讃岐系の手打ちうどんも食べたいのが正直なところ・・・
香川に行ったら食べる気満々だったからね

そんな話をしたところ、地元民Ｔさんが連れて行ってくれたのが、
セルフうどん やまというお店



Ｔさんの話によると、時間を問わず人気のうどん屋さんで、
徳島市役所近くのため、特にお昼どきは職員の人達をよく見かけるそうだ。
この日は１４時過ぎだったにも関わらず、IDをぶら下げた「らしき人」がいた
（たぶん市役所の方ではないかと思うんだけど）



釜玉うどん（小） ２７０円



ちくわ天ぷら、卵の天ぷら　各１００円

釜玉なのに、卵の天ぷらも取っちゃった。
うっかりＷたまごだよ




そういえば、うどん屋さん以外で卵の天ぷらって見たことがない。




そして、昔からうどん屋さんには、おにぎりや巻き寿司、きつね寿司（稲荷寿司）、
おでんが置いてあるのが当たり前で、これらは人気のサイドメニュー。



椿はコシのあるうどんと天ぷらがあれば十分満足

食べると「ああ、これこれこれ」とホッとするのだ。
やっぱり四国で食べるうどんはいいなぁ




■セルフうどん やま 幸町店

【住　所】　徳島県徳島市幸町2-30
【電　話】　088-602-2062
【営　業】　7:00～21:00






Twitterもやってるよ。



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