もももももももものおさけ

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


ひっそりこっそり果実酒を飲む会を開催
諸事情で皆さんにお声かけできずゴメンナサイ


栃木県の鳳凰美田が出した桃のお酒があまりにも美味しくて、
他にも美味しい果実酒がたくさんあるから、せっかくなので、どどーんと用意



左から、
○広島県　富久長　温州みかん酒
○栃木県　鳳凰美田　ゆず酒
○栃木県　鳳凰美田　完熟もも
○兵庫県　大入　にごりマンゴー酒　濁々（だくだく）

ゆずと完熟ももは、鳳凰美田の吟醸酒をベースにしてるんだよ～ん
生フルーツの桃って、すぐに変色するし味も落ちちゃうけど、
このお酒は特殊技術で、細胞レベルで桃を砕いて、それを防いでいるらしい。
期間限定＆一升瓶のみの販売、月に１回しか出荷しないので、飲めるチャンスは少ないかも
他の果実酒も全て日本酒ベースで、果汁感たっぷりのものばかり。




日本酒は左から、
○栃木県　東力士　山廃純米
○和歌山県　黒牛　純米
○秋田県　山本　純米吟醸　酒こまち




茄子、万願寺唐辛子、パプリカのマリネ




鶏手羽煮



小松菜と菊のおひたし



完熟ももを飲んだ皆さんは、予想通り、

「おおお、桃だっ」　と声を大にして言っておりました。

ちゃんとアルコール感もありつつ、桃のフレッシュな果汁と果肉が感じられて、
香料にダマされているリキュールとはまるで違うと分かってもらえたかとw




一部の人にだけだったけど、最後にデザートをちょこっと食べてもらった
マンゴー酒のアフォガード風。


このマンゴー酒は、自然果汁だけの濃厚さが特徴で、全く加糖していない。
ロックで飲んでももちろん美味しいんだけど、試飲した瞬間、
あああ、アイスクリームにたっぷりかけたい・・・と妄想が膨らんでいた。


いやはや、もー、コレ、ちょーヤバいよ
ただのバニラアイスが一気にランクアップしてしまう。



そんなわけで、今度また日本酒＆ご当地のおつまみ大会やるからね




Twitterもやってるよ。



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