寒ぶりだし茶漬けでホットな気分

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


寒い日が続くおかげで、温かい食事や飲み物が美味しい毎日ですねぇ


この季節らしく、愛媛産寒ぶりのだし茶漬けでサクッとご飯。



旬の寒ぶりに柚子こしょう入りの醤油ダレに漬け込み、大根おろし＆柚子の千切りがのってます。

ぷはー、あったまるぜ～～

小鉢2品+お漬物付で880円也。
今日の小鉢は、ざる豆腐とふろふき大根でした。


「ぶり」は漢字で「鰤」と書きますよ。


ごちそうさまでした


昨日、半袖で仕事をするハメになった椿はちょっと風邪をぶり返したっぽいです・・・





Twitterもやってるよ。



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