何たる幸運・・・！ 【富山市稲荷元町アピア2F AMAN】

今日は急に作業所の後に高志に行く用事が出来ました。
家に一度帰るのも面倒だしどこかで昼を済まして行くことにしました。
生憎500円クーポン本は餓えた愚弟に貸しているので、
どこかヘルシーなお店に行くことに・・・駅から北は全然無いですねorz
富山駅～北部はヘルシー不毛地帯とでも言いましょうか(>_<)
何か良い店を探していたらアピアにあるAMANのことを思い出しました。
腕自慢の素人からプロまで色々な人が日替わりで料理を作るお店です。
ヘルシーにこだわる人が今日のシェフなことを祈りつつ調べてみると・・・

６／４(水)
ニーラジュひさ子さんの
　　　　　　　ヘルシー・安心ランチ

ニーラジュってもしかして魚津のあのニーラジュさん！？
完全予約制＆ランチは２名からなので未だ行けてない名店です。
これは行って確認しなければ・・・！

でAMANに到着～。
アピアの２階は初めてですね。
どことなく寂れた盛り上げようとする雰囲気があちこちで感じられます。
一日シェフのお店もそんな空気の中で生まれたのでしょうか？

外には今日のメニューが・・・よし、賭けに勝ったな！
店内に入るとマダム達が談笑していました。
どうやらこのお店、客層から擬似的なサロンとなっているようです。
カレー好きには穴場かもしれませんね。

テーブルには今月のスケジュールをプリントしたものがありました。
ニーラジュさんは今日を含めて２回参加ですか。
偶々検索したらニーラジュさんだったとはかなりの運の良さですね！(≧▽≦)

ニーラジュのヘルシー安心ランチ　８５０円

よしなの漬物
ウワバミソウうまうま(≧▽≦)
元なまはげランドの住人としてはどうしてもミズと呼びたくなりますね。

おかずの野菜料理三種
左から
よしなの炒め物
茄子のヨーグルト煮
そら豆とポテトのココナッツ炒め
これらがまた絶品揃い・・・！
とても小さな街のSCの飲食店で出てくるレベルではありませんね。
スパイスが効いているけど優しい味という素晴らしいバランスです。
しかもお婆ちゃん達にも美味しいと受け入れられていました。
・・・人を選ぶスパルタンなパキパキとは正反対な妙味だなぁ。

三種ボールカレー
どこかこってり系な見た目ですがはたして・・・

これはニンジンボールですね。
肉ダンゴかと思いましたが肉っ気は感じないことから野菜団子でしょうか？

キャベツボール
ざく切りなキャベツの食感が楽しいです。

大豆ボール
口に入れるとふわぁと溶けるように崩れました！
豆の旨味と軽さが感じられて一番好みの団子です。
カレーも見た目に反して軽い味わいでとても美味しかったですね(≧▽≦)

デザートのココナッツ菓子
ココナッツファインを蜜で固めたような感じ？
甘すぎず重たすぎずココナッツが効いて美味しいです。

＜まとめ＞
・噂通り、いや噂を遥かに上回る美味しいインド料理。
・肉は無くても十二分に満足できました。
・次のアマン登場は２１日・・・平日じゃないのかorz
・魚津のニーラジュさんに行きたいと思う気持ちが更に大きくなりました。
・面子を集めるのは大変そうだし、とりあえずはテイクアウト狙いかな。

それにしてもニーラジュさんといい高岡のLACUUさんといい、
素晴らしいカレー屋さんは富山市から遠いのがorz