酔い醒ましを兼ねて新富町から歩いてみました。
桜町と桜木町を通ると・・・通行人より客引きの方が多いってorz
富山市の繁華街の寂れっぷりに危機感を覚えました(^_^;)
でフラフラと夜の社会科見学をしていると総曲輪に辿り着きました。
そろそろどこか入るかと考える内に思い出しました。
去年の夏総曲輪を彷徨った時に発見した四川料理屋さんを・・・!
その時は定休日の日曜だったため諦めました。
しかし今回は土曜だからやっているはず・・・閉店してなければ(>_<)
恐る恐る路地裏の雑居ビルに向かいました。
雑居ビルの2階にある芙蓉餃子房さんです。
中国のお姉さん2人が切り盛りしているようです。
店内は純和風な作り・・・居酒屋か日本料理屋の居抜きですね。
寒い中歩いてきたせいかカメラが曇りましたorz
・・・小鉢は何故かサトイモとイカの煮物でした(^_^;)
純和風な味付けでほっとする味で美味しかったです。
ちなみに友人達は酒はもういいとのこと・・・
四川の辛いタレで頂きました。
芯から冷えかけた体に花椒と唐辛子の辛さはご褒美ですね(≧▽≦)
美味しいけど餃子は手作りではないような感じなのが残念ですね。
辛さは色々選べるので一番辛い超辛をお願いしました。
お姉さんのイントネーションが「チョー辛」だったので、
どことなくほのぼのしてしまいましたね。
やたら力入れて連呼するので恐ろしくもありましたが(>_<)
豆豉も入って美味しい麻婆豆腐でしたね。
辣油系の刺すような辛味が強かったです。
体もポカポカになったけど超辛とまでは行かないなぁ。
辛党の友人は汁まで綺麗に片付けたし。
おすすめメニューなので注文しましたが想像と違うー!?
てっきりスペアリブが豪快に出てくると思ってました(^_^;)
まさか上品に細かく切られているとは・・・
五香粉かな?スパイスが効いてビールが進みました。
予想に反して普通に美味しい四川料理屋さんでした。
メニューのいくつかは気が向いた日しか作らない辺りアバウトですね。
火鍋とか気になる四川料理がメニューにはあったので、
次は事前に予約して行ってみようかと思います。
<おまけ>
で看板上にディスプレイされているのは山崎(サントリー)・・・
何気にキリンビールのブラウマイスター取扱店・・・
日本酒バー?
いや足元に一升瓶が並んでいたけど・・・突っ込んだら負けなんだろうか?
潜入調査してくれる人募集ですね(^_^;)





