三次会！ 【富山市桜木町 茶藝庭】

新年会！　【富山市新富町　だい人】
二次会！　【富山市総曲輪　芙蓉餃子房】
の続きです。

芙蓉餃子房を出た所でまたフラフラ徘徊しだす三バカ・・・
成人式が近いからか時々若い人たちが店から出てきます。
それでも桜木町は客引きの方が多いですが(>_<)
そういえば桜木町には客がヲタ芸をするようなガールズバーがあるらしいです。
話のネタに探してみるのも一興かと思いましたが
・・・流石に大分飲んだので自重しました(^_^;)
で〆に入ることにしました。

富山在住の台湾人さんに教えて貰った茶藝庭さんです。
ラーメン屋さんが見当たらなかったので台湾料理です。
二口にあった店と同名ですが関係あるんでしょうか？

麻婆豆腐
まさかの連麻婆豆腐！？
花椒や豆豉が効いて美味しいですね～。
俺の中の麻婆豆腐ランキング３位の美味しさです(≧▽≦)
辛さも旨味の強い辛さで俺好みでした。

焼き肉まん
肉まんをカリッと焼いてあります。
美味しいけど・・・皮が肉汁を吸ってブヨブヨしたのが残念です。
あれだけ染み込むということは肉汁ジューシーの証拠なので、焼かずに普通の肉まんを頼めば良いですね。

水餃子
紅油妙手というそうです。
手作りの皮で具を包んで捻ってあります。
飴玉の包み方に近いですね。
全体的に柔らかく茹で上げた中にキュッと捻った箇所だけ固くて、
その食感の違いが面白いです。
タレも花椒が強くて痺れる辛さで美味しかったですね。

〆というには刺激的なものを食べましたが満足です。
どうやら辛く仕上げた料理が多いようです。
麻婆豆腐を辛過ぎて食べれないお客さんもいるとか。
辛い物好きには堪らないお店ですね。

＜おまけ＞

先日の朝日。
放射冷却現象で寒かったけど朝焼けが綺麗だったので撮ってきました。
本当はこの５分前が綺麗に染まってたのですが間に合いませんでしたorz