インスタントやきそばは湯切りが難しいですね。
やけどのリスクもあるので大人しく家族に頼んでます。
パキスタンカレーを作った方が難易度優しいのはどうなんだろう・・・(^_^;)
味付けはゴマ油の香りが効いた肉の旨味の濃い塩味ですね。
焼肉屋さんの塩ダレのような感じです。
そこにレモンの酸味と香りが爽やかさを加えてくれてさっぱりといただけます。
非常に好みの味ではありますが・・・牛タンの必要性が感じられませんね(^_^;)
フリーズドライされたペラペラの牛タンは無くても良い味でした。
味的にもコスト的にも豚か鶏で良かった気がします。
まぁ某鈍器で98円で買ったにしては大当たりでした。
<おまけ>
チャナを硬めに茹でたので次の日もホクホク感は失われてません♪
こんなに美味しい豆カレーなのにブーイングされるんだろう・・・orz


