ブラジル始め兼肉始め！ 【高岡市駅南 コラサン・ド・ブラジル】

昨日は肉始めということでコラサンドブラジルに行って来ました。

雪舞う北国の地で南国の情緒溢れるシュラスコを食べる・・・
中々風情がありますね(≧▽≦)
店内に足を踏み入れると先客は一組だけでした。
満員御礼なディナーと比べランチは空いてますね。
その分わんこそばならぬわんこ肉になる危険性もありますが(^_^;)

席に着いたらまずはブラジル料理バイキングです。
残念ながら俺お気に入りの牛バラ煮込みは無かったです(>_<)
牛モモとニンジンの煮物？、料理バナナの包み揚げ、ラザニア、
オクラの鶏肉？巻きフライ、パステルを取ってきました。
今回は肉と万全の状態で戦う為にフェジョアーダは自重ですね(≧▽≦)

まずはハラミが現れました。
赤身肉と思わせておいて実はホルモンという美味しい部位ですね。

続いてランプ。
柔らかな赤身で赤身スキーには堪りません。
肉汁あふれるピンクの艶姿は最高です(≧▽≦)

そして肉の美味しさに写真を撮るのも忘れて堪能しました(^_^;)
うろ覚えですが出てきたのは・・・
イチボ・モモ・ブラジリアンソーセージ・鶏ハツ・手羽先・鶏肉のベーコン巻・
豚肩ロース・ラム・焼きリンゴ・シナモンパイナップルです。

晩御飯も要らないくらいお腹一杯になれて幸せでした(≧▽≦)