途中道の駅あつみで休もうと思ったら駐車場が満車でした(>_<)
そういえばシルバーウィークということを忘れていました(^_^;)
やま信も予約無しで行ったのですが、すぐに満席になりましたね。
休憩無しで走っていって辿り着いたのがあつみ温泉です。
秋田に居た頃は帰省の度に名前を聞いたので興味を持っていました。
1716年創業という老舗旅館のグループ旅館？です。
外装は古いですが内装はオシャレになっています。
部屋に荷物を置いて早速大浴場に突撃！
無色透明だけど細かな湯の花が舞い踊っています(≧▽≦)
ナトリウム・カルシウムー塩化物・硫酸塩温泉だそうです。
内湯はぬるめだけど露天風呂は俺好みの熱めでした。
ポカポカと温まって部屋で一休みしてから再度温泉！！
プランに貸切風呂の無料利用が付いていたのです(^_^)
湯船は源泉かけ流しで44℃とかなり熱いとのこと・・・望むところ！
という訳でじっくり暖まっては縁に座って外の風で冷やすを繰り返しました。
そして風呂上がりにはビール！
庭園を眺めながら生中を頂きました(≧▽≦)
そしていよいよ夕食です！
昼のステーキもすっかり消化して準備は万全ですね。
食事は宿最高ランクの庄内久遠会席を選びました。
本気で食べることに全力な旅行です(^_^;)
プラムとかの可能性があるからな・・・説明してほしかった。
タコもモズクも酢の物も好きな俺にはご褒美ですね(≧▽≦)
もろこし豆腐は胡麻豆腐のゴマをトウモロコシに変えたような感じです。
トウモロコシの甘さが生きていて中々の美味しさです。
ムチムチしたそばの実の風味と出汁の旨味が好相性です。
カボチャの甘味が野菜を包んでいます。
魚は・・・ここまで出てるんだけど名前が出てきません(>_<)
美味しくて個性のある風味なんだけどなぁorz
干し柿とクリームチーズがこんなに合うとは驚きました。
多分肉系のゼラチン質だと思うんだけど・・・何だろう？(^_^;)
ピルスナーだと料理と合わせやすくて良いですね。
コクがあってポップの風味も効いて美味しいです(≧▽≦)
モズクをシャブるのは初めてですが先に煮た肉の旨味を吸って良いですね。
・・・ただ出汁の中でバラけると食べにくくなりますが(>_<)
牛と豚は文句無しに美味しかったです。
ボタンエビ、ツブ貝、ヒラメ、ブリ・・・かな？
美味しいんだけど日頃からキトキトで鍛えられてるからなぁ(^_^;)
夏子の酒とかで有名になった酒米です。
2009BYだから6年ほど熟成してますね。
香りが良く、味は柔らかでふっくらとしています。
田楽味噌を付けたナスがソースのようにさわらの味を引き立てています。
かぶと煮と違い身の旨さがギュッと詰まっています(≧▽≦)
香ばしさとかから日本酒じゃなくてビールだったか(>_<)
名物料理なのも納得の美味しさでした。
出汁が効いた優しい味わいで飲んだ後に堪らないですね(≧▽≦)
鮪ステーキ
ステーキというよりたたき？(^_^;)
添えられた野菜と一緒に食べると美味しかったですね(≧▽≦)
ご飯が凄い美味しい！
お代わり欲しいかなと思ったら親父が全部食べてました(>_<)
だだちゃ豆の香りとコクがミルクに負けてなくて驚きました(≧▽≦)
どれも美味しくて満足できました(≧▽≦)
欲を言えばもう少しそれぞれが多ければ良かったですね(^_^;)
翌朝・・・ひとっ風呂浴びてから朝食に行きました。
25:00～05:00は風呂が使えないのは残念ですね(^_^;)
あと有名な朝市は遠いのと天気が悪かったので諦めました(>_<)
職人さんがその場で焼き上げてる出汁巻き玉子や、
炭火で温める鮭の粕漬けに山形の郷土料理等が並んでいました。
芋煮も山形風の牛肉が入った醤油味と、
庄内風の豚肉が入った味噌味の二種類がありました。
あと昨夜美味しかったご飯もありました！
品種はひとめぼれだそうです。
だしやしょうゆの実で食べると美味し過ぎて食べ過ぎてしまいましたね(^_^;)
食後は一休みして宿を出ることにしました。
結構良い宿でしたね。