新たなる台湾・・・ 【富山市八尾町井田 台湾料理味鮮家】

最近は外食に行かなくなって更新が滞ってますorz
そこで今日は新店開拓に行って来ました。

八尾町にあるハートピアの一角にある味鮮家です！
風の街モアの隣なので行く時はそちらを目標にすると探しやすいですね。

入り口前にはランチを記した立て看板があります。
主菜によって値段が違いますね。
って今気が付きました・・・
定番のエビチリだと思ったらエビマヨじゃないですか！？
固定観念とは恐ろしいですねorz

店内はカウンター席と小上がりのみでテーブル席は無しです。
小上がりは50人は入れますから小上がりというより座敷ですか。
早速メニューを確認すると・・・

ん？

んん？
これはもしかしてもしかすると？

全家福のメニューと同じだコレーーー！？(^_^;)
恐るべし台湾ネットワークといったところでしょうか？

グランドメニューは全家福の物とは違いますね。
中でも東坡ラーメンは無かったと角煮好きの俺が断言します(^_^;)

コースメニューだけど良く見たら？？？
1500円コースが90分飲み放題とあるので飲み放題込かと思ったけど、
飲み放題も値段設定されているしコース限定なので込では無さそうです。
どうも格安な分飲み放題は90分に短縮ということでしょうか
ちょっと誤解を招きそうな表記ですね。

手書きの新メニューは心を惹かれるメニューが多いですね。
特に台湾風やきそばが気になってしまいます。
あとあさりの炒め塩口・・・味じゃなくて口！？

で頼んだのが八宝菜ランチ850円
八宝菜、ご飯、玉子スープ、サラダ、漬け物、
揚げ物(鶏の唐揚げ＋芝麻球)、杏仁豆腐です。
揚げ立て熱々の唐揚げに花椒塩が添えられているのが嬉しいですね。
そしてメインである八宝菜！
八は文字通りの「八」ではなく「多くの」という意味ですが・・・
豚肉、海老、烏賊、白菜、青梗菜、ピーマン、玉ネギ、タケノコ、
ヤングコーン、クワイ、キクラゲ、フクロタケ、マッシュルーム、
ウズラの卵と14種類もの具が入ってました。
敢えて言うならば十四宝菜ですかね(≧▽≦)
しかもウズラの卵が2個も入っていて豪華絢爛過ぎます。
それらの具材をラードを使い高火力で炒めてあって絶品！(^_^)
味付けはオイスターソースを効かせた醤油味でした。
八宝菜＝塩味だったので初めての味でしたが良いですね。
ただこのランチには唯一の欠点が・・・
箸休めなカクテキが美味しくない・・・orz

水餃子420円
水餃子に餓えた心を満たしたくて頼みました。
・・・がこれじゃスープ餃子ですね(^_^;)
焼く為の餃子を水餃子にした物で美味しいけど、
俺の求める水餃子とは違いｺﾚｼﾞｬﾅｲ感に襲われましたorz
先生、分厚くモチモチした皮にシンプルな餡の水餃子が食べたいです・・・
勿論スープなんて物は出て来ず、お湯に浸かって出される奴です。
どこか富山県内にそんな水餃子を出す店は無いのかなぁorz

＜まとめ＞
・低価格でボリューム満点そしてメニュー豊富と安心の台湾クオリティ
・しかもランチに海老マヨを出してくれる貴重なお店。
・水餃子は焼餃子と同じ餃子を使用。
・レジの時に聞いてみたら全家福とは主が兄弟だそうです。
・ちなみに兄弟は全家福本店、支店、味鮮家、来来来で全部で4店とのこと。
・・・全家福四兄弟制覇も面白そうですね。