激辛月間その２！ 【富山市荒川新町 中国料理 多喜屋】

西田美術館で芸術鑑賞を終えて帰る途中、
丁度お昼時だったので何か食べて行くことにしました。
先日食べ損ねたので今日こそ中華です！

で行ったのが多喜屋さん。
前は登竜門等の焼肉屋さんが入っていた店舗で、こられん華さんの隣です。
人気のラーメン屋の隣に出店とは中々度胸がありますね。

入り口には日替わりランチが書かれています・・・って安！？
ランチの安い台湾系にしても500円台は群を抜いていますね。
しかもライスおかわり自由！？
・・・もしかして量が犠牲になってるのか？

メニュー

ラーメンセットも650円と安く、定食もライスおかわり自由です。
お得すぎるなぁ。

更には食べ放題まで！？
3名様からじゃなかったら愚弟と喜び勇んで行ってたのに(>_<)

ドリンクは普通・・・かと思えば生ビールが360円！？
しかも発泡酒じゃなくてちゃんとしたビールで！？
ドリンクは利益を上げやすいのに・・・かなりの薄利多売ですね。
客を呼ぶ目玉として生ビールは料理と同じ利率で計算しているのでしょうか？
あるいは中ジョッキではなく小ジョッキの可能性もありますが(^_^;)

日替わりAセット。
量も台湾系らしいボリュームです・・・サラダはちょっと寂しいですが(^_^;)
しかしこの量でライスお代わり自由で580円は破格ですね。

麻婆豆腐
挽肉は少なめですがとっぺがどっさり入っています。
味は味噌系の風味の強いマイルドな味ですね。
麻婆豆腐というよりも豆腐のピリ辛味噌炒めという感じですか。
優しい味わいで美味しいけれど俺の求めている麻婆ではなかったです(>_<)
卓上のラー油だばぁで辛くしました(^_^;)

鶏の唐揚げ
衣に卵を使った本格的な唐揚げですがこれが美味しい！(≧▽≦)
サクッとした食感の衣の中から現れた柔らかなモモ肉・・・
そのモモ肉からは熱い肉汁が溢れてきます。
食べ放題でこれだけ延々と食べてもいいと思えますね。

そして今日の激辛料理は・・・

牛肉と野菜激辛煮物土鍋。
四川料理の水煮牛肉ですね。
白髪ねぎと針生姜がたっぷり乗っています。
一口汁を啜ると・・・うん、辛い！！(≧▽≦)
注文したらウェイトレスさんに「スゴイカライ、ダイジョブ？」と、
確認されただけのことはありますね。
まぁ辛さ的にはアラジン2さんのチキンチリ本場仕様よりちょっと負けます。
具は牛肉と大きく刻んだキャベツです。
ニンニクとショウガと唐辛子の効いたスープでさっと煮込んでありますね。
正直言えば花椒をもっと効かせてほしいですが・・・
俺好みの旨味に満ちた辛さなのでこれ以上望むのは贅沢ですね。

汗をかきつつ完食！
台湾系の中でも頭ひとつ抜きん出ているお店ですね。
台湾系オブ台湾系と言ってもいいかと・・・
まぁウェイトレスさんが日本語片言だったので、
台湾系かどうか確認できませんでしたが(^_^;)
しかし味良し量良し価格良しと三拍子揃った素晴らしいお店ですね。
これでもっと家から近ければ良かったのに。