ガソリンの残量に怯えながらなんとか富山市に帰ってきました。
時間は丁度お昼・・・
最近カレー熱が高ぶっているのでカレー以外考えられません(≧▽≦)
言わずと知れた富大の学生街にある名店です。
この前行った古沢店との違いはあるのか検証します。
店内はカウンターのみで今日は学生よりも社会人が多かったです。
カウンター内のご主人夫婦はお元気そうで何よりですね。
息子さんらしきあんちゃんも手伝っておられます。
メニュー
かれえてい古沢店のメニューとカレーの値段を比べると・・・
高い物もあれば安い物もありますね。
古沢店はやさい玉子カレーが安くなっているのが大きな違いかな?
やさたまはちゃんと炒めてあります・・・これこれ(≧▽≦)
半熟の部分もある玉子にさっと炒めた玉ネギがカレーに良く合います。
ルーは野菜等を煮込んでありますね。
このルーの濃度が古沢店と全然違います。
あとカレーの辛さも全然別物で丸みというか味にふくらみがあります。
どうやら煮溶かした野菜の旨さ甘さが辛さを抑えているようですね。
更にカレーにはお肉が入ってます!
牛の・・・脂の感じからバラ肉かな?
じっくり煮込んだ牛肉はとろけるような柔らかさです(≧▽≦)
かれえていのカレーは熱々でも頬張ってしまう美味しさですね。
おかげで口中火傷しました(^_^;)
<まとめ>
・40年以上続く男子富大生のソウルフード。
・20年振り、30年振りに食べに来るお客さんもいるそうです。
・本店と古沢店は味が違い、本店の方が圧倒的に美味しい。
・やさたまも香ばしく焼かれて別物です。
・バターライスも美味しい(スパゲッティは未食)
・バターライスにカレーをかける荒業もあります。確か+150円。
・駐車場は共同で4台と狭い。
・先客の帰る12時40分頃だと駐車場は空いてくるようです。



