GWのご馳走 【旧大山町上滝 はづき】

GWに友人夫婦と美味しいものを食べようと出かけました。
混雑覚悟ではづきに向かいましたが、あれ？空いてる？？
平日ならマダムたちでほぼ満席なのに・・・家族では来ないのかな(^_^;)
まぁ駐車場も席も空いててラッキーですね。
この日は混雑が予想されたのか日替わりランチのみでした。
種類は
活帆立貝と湯葉の蟹肉餡かけ
マグロほほ肉のステーキ ジェノベーゼソース
特大エビフライ
煮込みハンバーグステーキ
でした。

まずはサラダと小鉢・・・デジカメ忘れたので携帯ですorz
小鉢は車輪型のパスタとほぐした鮭をマヨネーズで和えてあります。
サラダは胡麻風味でラディッシュやルッコラが入ってます。

マグロ中落ちと山芋のミルフィーユ。
ウニがどっさりー(≧▽≦)
粗く刻んだ山芋の食感が楽しいですね。

茶碗蒸し
三つ葉の香りがふらりと立って出汁が効いていました。
富山名産の渦巻き蒲鉾が入っているのが良いですね。

メインに選んだのはホタテと湯葉の蟹肉餡かけ。
出汁に蟹の旨味が染み出て優しい味ですね。
湯葉とホウレンソウの柔らかさが更に優しさを増しています。
帆立の貝柱(でっかい！)も3個入っていて大満足です。
あとホウレンソウに紛れてこっそりワラビが居ました(≧▽≦)
ご飯とみそ汁(筍と玉ネギ)に香の物は写真撮り忘れましたorz

コーヒーとデザートのアイスクリーム。
程良い甘さのバニラアイスでした。

ランチに2000円はちょっと高いかなと思ったけど、
質も量も良くて大満足でした(≧▽≦)

＜おまけ＞

営業時間より早く着いたので時間潰しに足を伸ばした雄山神社。
こんな空いてる雄山神社は初めてかも(^_^;)

食べ終わった後は神通峡をドライブして猪谷関所館で円空仏を眺めてきました。