ブログネタ:簡単だけどおいしい料理教えて!
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小さい頃から食べる家に伝わる?すんごい手抜きおかずです。
卵と醤油と鰹節さえあれば出来る簡単おかず
ご飯1杯はいけるかと醤油の味が多くなるほど
塩気が強くなりご飯のおかずになりやすいかも
【材料】
・卵 ・・・ 1個
・鰹節 ・・・ 小1袋(または1掴み)
・醤油 ・・・ 適量、強いて言えば大さじ1くらい
・油 ・・・ 適量
【作り方】
1.卵を割って良くかき混ぜる
2.鰹節としょうゆを投入してかき混ぜる
3.熱したフライパンに少し多めの油をしき
「2」をすこしキツネ色になるまで炒める
これだけで十分にご飯のおかずになります。