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クリームパンを焼きました。
カスタードクリームは、砂糖控えめで、甘さ控えめです。
カスタード作りの時に、かき混ぜ不足で少しダマにしてしまいました。。。反省
(下の子にニンジン入れたの?って言われました。卵黄です。笑)
焼き上がり。
卵白を塗って焼いたのですが、急いで塗ったせいか泡立ってしまい・・・
少し気泡が出てしまいました。。。これも反省
そして家族で試食。
ペロっと完食です。笑
味は良いのですが、見た目が悪いのでこれもリベンジです。笑