見た目は悪いが・・・

晩に妻の買い物に付き合ったのですが、

スーパーなど食材がある所に行くと、いつもパンの事を考えてしまい・・・

サツマイモとかぼちゃをねだって買ってもらい、

スイートポテトパンとスイートパンプキンパンに挑戦しました。

生地はあんぱんのレシピで、具や具の甘みは感性で。笑

パンプキンのあんが少し水っぽくなってしまった事と、

詰めすぎで綴じれなくなったという失敗はあったものの、

何とか焼成開始！

オーブンで焼いている最中は、笑みがこぼれるほどおいしそうでしたが、

蓋を開けてみると・・・

がっくり・・・

予想に反して、卵黄を塗った部分が真っ黒に色が付いていました。笑

で、恐る恐るポテトの方から味見をしてみると・・・

・・・・なぜだか旨いんです。笑

色に反して、表面は硬くなく、中身もふっくら柔らかいんです。

パンプキンの方も・・・

ちょっと甘みが少ないですが、これも旨いんです。笑

自分で焼いたパンだからでしょうかね?

このパン達も、明日の朝子供達にジャッジを下してもらいます。

しかし、、見た目が悪すぎるので、必ずリベンジしたいと思います。