1月号
だいぶ。。。
サボっておりました。。。
こころさんがお正月早々からヒートでして。
(↑いいわけのつもり)
ただただボーっとしてみたり
ずーっとひとりで巣穴で寝てたり
たたんだお布団の中に隠れて寝ていたり
こたつに入るーって、こたつ布団に突進してみたり
(自力でこたつに入れないこころさん・笑)
おなかを壊したのかゲイリーが1週間も続き
くず粉を使ったこころ飯を食べていたり。
(トッピング : 豆乳入りくず練り)
と、のんびりと暮らしておりました。
散歩とご飯のとき以外は寝てばかりです。
ヒート中だもんね~
そうそう。
1月16日はお誕生日なのでごちそうをと思い
旬の寒ダラを使ってこころ飯~(←家族で同じメニュー)
(ごちそうに見えないとか言わないで・笑)
お芋さんケーキも作ってみました
お誕生日おめでとぉ~~
まず、柔らかく煮たサツマイモを潰しまして
お皿にハート型を作ります。(つなぎ無し)
スプーンを使って数字の4を掘り掘りします。
そこに柔らかく煮たカボチャを潰したものを
丁寧に詰めれば完成です。
周りにはリンゴを煮詰めたソースを作りました。
皮をむいたリンゴ1個をザク切りにして、鍋に入れて
ひたひたに水を入れて20分くらい煮詰めただけ。
オレンジ色のハートは茹でた人参です。
シンプルイズベストいい出来栄え(〃∇〃)
野菜と果物だけの愛情たっぷりケーキです。
これからも元気もりもりなこころさんでいてね~
旦那ちゃんにもミニチュアケーキをおすそ分け。
(ハート型がいびつなのは・・・笑)
さて。
私事ではございますが、私の勤めていた事務所が
閉鎖しまして、現在無職でございます。
時間を持て余すかと思いきや、なんだか毎日忙しいっ。
それでもこころさんと過ごす時間が増えたので(〃∇〃)
今年はのんびりとブログ更新していく予定ですので
2013年もよろしくお願いします。(←遅っ)

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