初めてのチーズケーキ作り

チーズケーキの本を買って、

マニュアル通り、シンプルに作ってみました。

直径１５㎝型　

材料

クリームチーズ　300g

グラニュー糖　80g

卵　2個

生クリーム　100ml

薄力粉　25g

ひとまず無事に焼けました。

あとは一晩冷やして・・・

完成！

初めてにしては、きちんと作れました。

意外とカンタン。

シンプルな材料なので、味もまあそれなりのものかな。

やはり僕にはちょっと甘いので、次はグラニュー糖は少なめにしてみよう。