鶏そば＆トマトラーメン

フェイスブックなどのSNSで話題の鶏そば店。

やっと行けました。
周南市栄町、元喫茶店？だったところです。
近くにか「くうかい」やラーメン店もあり、仁義なき麺戦争が勃発しそうです。

噂の鶏そば￥700
黄金色のスープの上には、メンマ、小松菜、ねぎ、チャーシューが乗ってます。
ぷるんぷるんした中太のストレート麺とスープの絡みが最高です。
チャーシューはとろける位、柔らかいです。
鶏はハーブ入り飼料で育てた長州鶏を使用してるそうです。
これは癖になりますね。



こちらはトマトラーメン￥750
イタリア産トマトのスープに鶏肉、小松菜、味付け玉子、チーズがトッピングされてます。
新感覚の美味しさ。
ラーメンと言うよりパスタに近いです。
スープを1/3残してご飯を投入すればリゾットになります。
鶏そばにするかトマトラーメンにするか迷っちゃいますよ。

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