まぼろしのシュークリーム
知人が連れて行ってくれました。
宮島のケーキ屋さん「アマンド」シュークリームがお薦めらしいです。
まぼろしのシュークリーム。
￥270だったかな？
知人が買ってくれたので値段は間違ってるかも。
とにかく大きいです。
さくさくパイのシュクリームです。
バニラビーンズの香るカスタードはあっさり系のほんわかで、甘さ控えめ。
生地が変わってて上部はシュー生地で、下部はパイ生地。
おもしろい食感ですが、パイ生地がポロポロおちるので、外で食べた方がいいかも。
普通のシュークリームもありましたが、こちらはカスタードの量も甘さもガッツリって感じです。
子供が手描きしたような看板はわかりやすいですが、お洒落な外観とはミスマッチでした（笑）
山口ブログのランキングに参加してます