手ごねハンバーグ
ｼﾞｭｰｼﾞｭｰ鉄板で運ばれて来た手ごねハンバーグがあまりにも美味しそういだったので、画像を撮るのを忘れてパクつきました。
食べかけの画像ですみません。
トッピングハンバーグ、900円位？だったかと・・・。
トッピングはパイナップル、ライスとプリンがついてます。
ここのミンチは、オリジナルの合挽きミンチに12種類のスパイスが加わってるそうです。
ナイフを入れた瞬間、甘みたっぷりの肉汁が溢れ出ます。
柔らかくて美味しい。
パイナップルの酸味とスパーシーナハンバーグとの相性もGOOD!
デミグラスソースは香味野菜の深い味わいとコクがあり、旨味たっぷり。
久々に美味しいハンバーグと巡り会えた。
デザートにプリンがついてましたが、これで足りるB吉じゃない。
ハワイアンシフォンケーキ。
画像ではわかりにくいですが、凄い存在感があって大きいです。
この大きさで600円ちょっと？、安い！
口の中でふわっとろっと溶ける生クリーム、味もさることながら食感も楽しめます。
ボリュームがありますが、食べてみると控えめ？
このクリーム、ガスで盛り付けしてあるそうです。
あの食感はガスのせいだったんですね。
この手ごねハンバーグは古市のイオンタウン内にある「モビーディック」で食べれます。
「モビーディック」と言えば白鯨ですが、店内は古き良き時代のアメリカって感じ。
以前ここには「KURAJI」ってステーキハウスでした。
B吉的には好きな店だったのに、知らぬ間に閉店して「モビーディック」に変わってました。
移り変わりの激しいイオンタウン。
平日は寂しいほど、人がいませんもんね。
近々、周南市内に「びっくりドンキ」がオープンしますが、負けずに頑張ってほしいです。
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