サマーキャンプ
今年で3回目となる道場のサマーキャンプが、家族旅行村でありました。
肉は毎年恒例となりました、名店「金龍」のカルビ。
今年は「鳥好」の鳥好焼きも登場。
しかも、鳥好のオーナーが焼いてくれます。
何と、贅沢な。
B吉シェフは3個のダッチオーブンを持ち込みました。
汁物は12インチのダッチで、ミネストローネを。
飯物はパエリア。
昨年、皆のお腹に届かなかったので、今年は2個のダッチで一升の米を使用しました。
エビ・イカ・タコ・アサリとシーフードがたっぷり。
デザートはバナナのパウンドケーキ。
B吉的にはこればメインになりますが(笑)
途中で鍋回しをしなかったので、均一に火が入ってません。
約40名の参加だったでしょうか?
それにしても皆さん、良く飲み良く食べる。
重たいし手入れに手が掛かりますが、今年もダッチが活躍してくれました。
さて、来年は何を作ろうかな?
山口ブログのランキングに参加してます
山口ブログ